
《中餐厅·南洋拾光季》正在热播,本期节目迎来了营业的最后一天,一天内同步完成餐厅营业、主厨餐桌与“大厨到家”三大挑战,可谓难度与压力双双叠满。作为《中餐厅》十季以来唯一全程参与的店长,黄晓明也在忙碌中迎来了属于自己的“十年时刻”:从后厨到前厅,从照顾伙伴到陪伴客人,一边为最后一天的营业全力以赴,一边也在一道熟悉的菜、一张张熟悉的面孔中,回望自己与《中餐厅》共同走过的十年。

一道茄汁大虾,串起黄晓明与《中餐厅》的十年记忆
最后一个营业日,黄晓明再次做起了第一季就曾做过的茄汁大虾。这道菜对他而言显然有着特别的意义。节目中,黄晓明分享了这道菜陪伴《中餐厅》一路走来的感受。它既是家乡青岛的代表菜,也是他从第一季一直做到第十季的熟悉味道。十年间,节目在变化,他自己也在变化,而这道茄汁大虾却成为一条贯穿始终的线,见证着他与《中餐厅》的共同成长。这份十年的积累,也体现在客人的反馈中。当客人临别时称赞“青岛人做的大虾非常好吃”,对黄晓明而言,或许也是对这道陪伴了十年的菜最直接的回应。
而在忙碌的最后一天,黄晓明依旧保持着熟悉的“店长模式”。在后厨帮忙备菜时,他还分享起自己的拍蒜小技巧,现场演示“邪修剥蒜法”,一切、一拍,两碗蒜很快完成。十年经营经验沉淀下来的熟练度,也让他在后厨依旧是那个随叫随到的“专业备菜员”。

“十季全勤”引发欢笑记忆,关怀无处不在见证团魂
忙碌营业结束后,合伙人们一起享用叶童带来的十周年蛋糕。黄晓明有感而发:“我是唯一这十年都在的。”然而温情不过三秒,王俊凯当场播放并模仿起第三季黄晓明被小螃蟹夹手的名场面,欢快的气氛瞬间打破了离别前的伤感。
这或许也正是《中餐厅》十年来最特别的相处方式——可以认真回望十年,也可以在下一秒互相调侃。这样真实又熟悉的互动,反而更像这一群人自然形成的默契。从第一季到如今陪伴节目走过十年的“元老”,黄晓明与《中餐厅》的故事,也在一次次经营、一次次相遇中留下了属于自己的印记。

十年可以很长,也可以浓缩在一道菜、一张照片、一句玩笑和一份送给伙伴的礼物里。最后一个营业日依然忙碌,但对于黄晓明而言,这段旅程留下的或许不只是十季节目的记忆,更是一群共同经历过忙碌、欢笑与成长的人。正如他所说——中餐厅像一位老友,见证了他十年的人生阶段,那份守在那里的温暖,一直都在。